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Le Bollicine
| CHAMPAGNE | |
| Montagne de Reims | |
| Francis Boulard & Fille "Les Rachais" 2014 Blanc de Blancs | 119 |
| Ponson Premiere Cru | 45 |
| Laherte Frères "Les Longue Voyes" Premiere Cru Extra Brut | 109 |
| Bérêche et Fils Brut Reserve s.a. -ESAURITO- | 62 |
| Bérêche et Fils "Le Cran" 2015 Premier Cru | 149 |
| Cote de Blancs | |
| Etienne Calsac "L'Echapelle Belle" Blanc de Blanc Extra Brut | 59 |
| Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature s.a. | 69 |
| Stephane Regnault Chromatique Extra Brut Grand Cru | 69 |
| Laherte Frères "Les Vignes d'Autrefois 2018" Extra Brut | 99 |
| Stephane Regnault "Mixolydien n°45" Gran Cru - Oger | 89 |
| Stephane Regnault "Lydien n°29" Grand Cru - Oger | 79 |
| Jeanaux-Robin "Eclat de Meulière" Extra Brut | 55 |
| Valléè de la Marne | |
| Michel Littiere Reserve Brut | 36 |
| J. Charpentier Tradition Brut | 45 |
| Legrand-Latour "Ypresien" Brut Nature -ESAURITO- | 85 |
| Legrand-Latour "Eocene" Brut Nature-ESAURITO- | 99 |
| Legrand-Latour "Lutetien" Brut Nature-ESAURITO- | 115 |
| Legrand-Latour "Campanien" Brut Nature-ESAURITO- | 115 |
| Laherte Frères "Les Grandes Crayères" 2019 Extra Brut | 109 |
| Cotes des Bars | |
| Julien Prelat "Les Vignes Basses" Extra Brut -ESAURITO- | 59 |
| PORTOGALLO | |
| Filipa Pato "3B" Blanc de Blancs Extra Brut | 18 |
| ITALIA EMILIA ROMAGNA | |
| Il Mattaglio Blanc de Blanc | 39 |
| Bergianti "Saint Vincent" 2022 | 21 |
| MARCHE | |
| Collestefano Verdicchio di Matelica DOC Metodo Classico Extra Brut 2018 | 22 |
| VENETO | |
| Monte Baldo | |
| Dos de Caporai "Mes e Mes" Extra Brut | 15 |
| Monti Lessini | |
| Sacramundi "Lovara" Durello Metodo Classico | 23 |
| LOMBARDIA | |
| Paolucci Daniele "Monti Solivi" Chardonnay Mantova IGT | 15 |
I Bianchi
ITALIA
| LOMBARDIA | |
| Rocca di Savio "Manto" Chardonnay 2022 | 12 |
| Marangona Lugana "Tre Campane" 2018 | 18 |
| Marangona Lugana 2020 | 12 |
| Marangona Lugana "Cemento" 2019 | 19 |
| Cavalleri Curtefranca DOC "Rampaneto" 2020 | 19 |
| Il Pendio Chardonnay Sebino IGT 2020 -ESAURITO- | 35 |
| LIGURIA | |
| Terenzuola "Cinqueterre"2022 Cinqueterre DOC | 27 |
| Walter de Batte "Harmoge" | 59 |
| TRENTINO ALTO ADIGE | |
| Markus Prackweiser Gump Hof "Praesulis" Pinot Bianco 2021 | 22 |
| Markus Prackweiser Gump Hof "Renaissance" Sauvignon Blanc Riserva 2019 | 42 |
| TOSCANA | |
| Terenzuola "Vignebasse" Vermentino 2022 | 15 |
| Le Calle "La Treggiata" Vermentino Toscana IGT 2021 | 15 |
| PIEMONTE | |
| Ricci "Derthona" 2019 | 19 |
| Ricci "T.V.B." Cortese 2019 | 14 |
| Valfaccenda Roero Bianco 2022 | 23 |
| FRIULI VENEZIA GIULIA | |
| Sara&Sara Friuli Colli Orientali DOP Friulano 2021 | 13 |
| Borgo del Tiglio Collio bianco 2019 | 22 |
| Nicola Manferrari "Milleponche" 2020 | 15 |
| Edi Keber Collio DOC 2020 | 25 |
| Le due Terre "Sacrisasssi" Bianco 2019 | 39 |
| Zidarich Vitovska 2020 DOC Carso | 29 |
| EMILIA ROMAGNA | |
| Solenghi Emilia IGT Malvasia 2020 | 25 |
| Noelia Ricci "Brò" 2021 Trebbiano Romagna DOC | 15 |
| Ancarani "Le Signore" Ravenna IGT Famoso 2021 | 14 |
| MARCHE | |
| Bucci Verdicchio de Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2021 | 22 |
| Pantaleone "Onirocep" 2021 | 17 |
| ABRUZZO | |
| Valle Reale Trebbiano D'Abruzzo 2022 | 19 |
| Valle Reale Trebbiano "Vigneto di Popoli" 2020 | 35 |
| Bossanova Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 | 25 |
| SICILIA | |
| Eduardo Torres Acosta "Versante Est" Carricante 2022 | 37 |
| Massimo Lentsch IGT Terre Siciliane Carricante 2020 | 23 |
| VENETO | |
| Dos de Caporai "Tramietì" 2019 traminer aromatico | 15 |
| Daniele Piccinin "Montemagro" 2020 Durello Monti Lessini | 26 |
| PUGLIA | |
| Morasinsi Puglia Bianco | 17 |
FRANCIA
| BORGOGNA | |
| Robert Denogent Pouilly-Fuissé "Climat" v.v. 2019 | 49 |
| Robert Denogent Pouilly-Fuissé "La Croix" v.v. 2020 | 59 |
| Jules Desjourneys Macon-Verzé 2018 | 39 |
| Domaine Saint Jaques Aligotè 2018 | 29 |
| Paul et Marie Jaqueson Rully Village Blanc 2020 | 35 |
| Robert Denogent "Les Sardines" Macon-Villages 2021 | 39 |
| Domaine Jules Desjourneys Macon-Fuissè de la Croix 2019 | 39 |
| Domaine Berthelemot Pernard-Vergelesses Les Belles Filles Blanc 2020 | 45 |
| Albert Grivault Bourgogne Chardonnay 2020 | 59 |
| Trenel Virè-Clessè 2020 | 25 |
| Sylvain Pataille Bourgogne Aligotè 2021 | 29 |
| LOIRA | |
| Colin vdf chenin blanc sec 2021 | 17 |
| Domaine de Corbillieres Touraine AOC Sauvigno Blanc 2021 | 17 |
| Veronique Gunther-Chereau "Grand Fief de la Cormeraie" Muscadet Sevre et Maine 2020 | 18 |
| RODANO | |
| Francois Villard "Les Contours de Mairlant" 2020 | 29 |
| JURA | |
| Domaine de la Renardière "Jurassique" Arbois-Pupillin 2020 | 35 |
| ALSAZIA | |
| Kientzler "Hagenau" 2018 Gewurztraminer | 26 |
| Domain Allimant-Laugner Riesling Grand Cru "Praelatenberg" 2019 | 29 |
| Achillè Gewurztraminer 2019 | 35 |
ESTERO VARI
| GERMANIA MOSELLA | |
| Sybille Kuntz Spätlese Trocken 2014 | 59 |
| SPAGNA MADRID | |
| Bernabeleva "Navaherreros" Blanco 2021 | 20 |
| SPAGNA RIAS BAIXAS | |
| Albamar Albariño 2022 | 25 |
| PORTOGALLO | |
| Vale da Capucha "Fossil" 2019 | 26 |
I Rossi
ITALIA
| PIEMONTE | |
| Roagna Langhe Nebbiolo 2015 | 49 |
| Roagna Barolo "Pira" 2016 | 199 |
| Cantina Sant'Agata "Baby" Barbera d'Asti 2021 | 14 |
| Giacomo Boveri "Carassa" Barbera dei Colli Tortonesi 2020 | 12 |
| E.Molino Langhe Nebbiolo 2021 | 18 |
| Abrigo Diano d'Alba DOC 2022 | 13 |
| Abrigo Langhe Nebbiolo DOC 2022 | 15 |
| Roccalini Barbaresco 2018 | 39 |
| Roccalini Barbaresco 2017 | 41 |
| Burlotto Verduno Pelaverga 2021 | 21 |
| Camparo "Adesso" Langhe Rosso 2020 | 15 |
| Valfaccenda Roero 2019 | 35 |
| Valfaccenda Roero 2020 | 29 |
| LOMBARDIA | |
| Franzoni "Ronco del Gallo" Botticino DOC 2018 | 9 |
| Concarena "Barabant" Valcamonica IGT Rosso 2017 | 16 |
| Il Pendio "La Beccaccia" 2018 | 35 |
| TRENTINO ALTO ADIGE | |
| Markus Prackweiser Gump Hof "Mediaevum" Schiava 2022 | 15 |
| Rosi "Poiema" Vallagarina IGT 2019 | 28 |
| FRIULI VENEZIA GIULIA | |
| Le due Terre "Sacrisassi" Rosso 2016 | 45 |
| Le due Terre "Sacrisassi" Rosso 2017 | 42 |
| Zidarich "Ruje" 2016 IGT Venezia Giulia Rosso | 59 |
| EMILIA ROMAGNA | |
| La Stoppa "Camporomano" 2011 | 21 |
| TOSCANA | |
| Cortonesi "Leonus" Toscana IGT 2022 | 12 |
| Il Poggione Rosso di Montalcino 2021 | 19 |
| Castell'in Villa Chianti Classico DOCG 2018 | 32 |
| Stefano Amerighi "APICE" Syrah 2019 -ESAURITO- | 45 |
| Stefano Amerighi Syrah 2017 | 39 |
| Stefano Amerighi Syrah 2020 | 28 |
| Stefano Amerighi Syrah MAGNUM 2016 | 109 |
| Stefano Amerighi Syrah MAGNUM 2017 | 99 |
| Stefano Amerighi Syrah MAGNUM 2018 | 85 |
| Stefano Amerighi Syrah MAGNUM 2019 | 75 |
| Stefano Amerighi Syrah MAGNUM 2020 | 67 |
| Terenzuola Vermentino Nero 2022 Toscano IGT | 16 |
| Montesescondo Chianti Classico 2021 | 29 |
| ABRUZZO | |
| Emidio Pepe Cerasuolo d’Abruzzo 2017 | 35 |
| Valle Reale "Vigneto di Sant' Eusanio"Montepulciano d’Abruzzo 2020 | 29 |
| CAMPANIA | |
| Antico Castello "Magis" Irpinia Aglianico DOP 2016 | 16 |
| Montevetrano "Core" Campania IGT 2020 | 19 |
| SICILIA | |
| Edouardo Torres Acosta Versante Nord 2021 | 25 |
| Edouardo Torres Acosta Versante Nord 2020 | 29 |
| Edouardo Torres Acosta "Pirrera" 2020 | 45 |
| Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso DOC 2021 | 29 |
| Girolamo Russo "'A Rina" Etna Rosso 2020 | 26 |
FRANCIA
| BORGOGNA | |
| Domaine de Vernus Chiroubles 2020 | 22 |
| Domaine Sylvain Debord Bourgogne Pinot Noir V.V. 2017 | 35 |
| Emmanuel Rouget Bourgogne Passetoutgrain 2020 | 35 |
| Domaine Changarnier Monthelie Village Rouge 2019 | 43 |
| Domaine P.Pillot Bourgogne Pinot Noir 2020 | 42 |
| Domaine Forey Bourgogne Pinot Noir 2020 | 34 |
| Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet Rouge 2018 | 65 |
| Marchand Grillot Chambolle-Musigny 2019 | 68 |
| Chateaux de Charodon Bourgogne Rouge 2018 -ESAURITO - | 39 |
| Vincen Girardin Pommard "Les Vieilles Vignes" 2016 | 59 |
| Sylvain Pataille Marsannay 2021 | 69 |
| BORDEAUX | |
| Chateaux Moulin Caresse "Le Merlot" 2020 | 14 |
| LOIRA | |
| Thierry Germain "Fruit" Saumur Champigny 2021 | 25 |
| Roches Neuves Saumur Champighny "La Marginale" 2018 | 49 |
| RODANO | |
| La Chana Duclaux "Cote Rotie" 2018 | 59 |
| Domaine de Pergaud "St-Julien en St-Alban" Vieille Serine 2016 by Eric Texier | 35 |
| Clos du Mont-Olivet "Cotes-du Rhone" Vieille Vignes 2020 | 21 |
| LANGUEDOC-ROUSSILLON | |
| Domaine Laguerre "Eos" Cotes du Roussillon 2021 | 21 |
| MADIRAN | |
| Domaine Labranche Laffont Madiran 2018 | 17 |
ESTERO VARI
| SPAGNA MADRID | |
| Navaherreros "Garnacha de Bernabeleva" 2021 | 23 |
| AUSTRALIA | |
| By Farr Shiraz 2020 | 89 |
| GEORGIA KAKHETI | |
| Nika Saperavi Amor 2018 | 39 |
| SLOVENIA | |
| Blazic Cabernet Sauvignon 2017 | 29 |
| CILE MAULE VALLEY | |
| La Mision Pisador 2017 | 32 |
I Rosati, Orange, Fortificati, Speciali
| ROSATI | |
| Cascina Maddalena "Rosanora" 2022 | 16 |
| Giuseppe Cipolla "Occhio di Sale" 2022 | 27 |
| Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2017 | 29 |
| Chateaux Barbanau "La Giraffe Vert" 2022 | 18 |
| Abbazia di Propezzano CaB 2020 | 15 |
| BIANCHI INVECCHIATI | |
| Markus Molitor Urziger Wurzgarten Spatlese 1994 | 79 |
| ORANGE E BIANCHI MACERATI | |
| De Battè Harmoge 2017 | 59 |
| Terpin Chardonnay 2013 | 35 |
| La Stoppa Ageno 2013 | 29 |
| VENDEMMIE TARDIVE, MUFFATI, PASSITI | |
| Terenzuola "Cinque Terre Sciacchetrà" DOC 2019 | 56 |